Partenaire de ce projet s’intéressant aux pratiques de reformulation des denrées par les PME dans 12 pays européens, Agro-Hall est en charge du volet français du projet. Après un premier meeting au Luxembourg et un second en Finlande, c’est à Paris avec la collaboration d’AgroParisTech et de l’ACTIA que se déroulera la réunion de mi-parcours de cet ambitieux projet cofinancé par l’EAHC (European Agency for Health and Consumer). Plus d’information ICI

La journée est organisée par le CIT (Cellule d’Interface Technologique) autour des grandes thématiques soulevées par la reformulation des produits alimentaires. Agro-Hall apportera sa contribution autour du rôle des nouvelles technologies de décontamination dans la reformulation des produits. Plus d’information ici.

Le SIAL 2012, évènement mondial de l’agro-alimentaire, qui se tient tous les 2 ans au parc des expositions de Villepinte, a récompensé la société Foodbiotic pour son "eau de safran" développée en collaboration avec Agro-Hall. Fruit d’un développement de près de 2 ans, le projet a consisté à mettre en évidence la preuve de concept, valider la stabilité du produit (couleur, goût), sa durée de vie ainsi que son process de fabrication. Toutes nos félicitations à M.LEPERS et à la société Foodbiotics !

Le GEA dote sa pépinière scientifique d’une bourse de 145 000 € pour stimuler l’innovation. La situation géographique stratégique de la pépinière, à 1h de Paris et au coeur de l’axe Seine, permet aux activités innovantes de se développer dans un environnement scientifique stimulant entre pôles de compétitivités, laboratoires de recherche et centres techniques. Pour en savoir plus sur les modalités de cette bourse un mail : b2i@agglo-evreux.fr et une plaquette à télécharger ici